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保定首款文创月饼“靴城月圆”上市引关注

时间:2019年08月11日    热线:0311-85290821   来源:中新网河北


图为新闻发布会现场。 徐巧明 摄

  中新网河北新闻8月11日电 (徐巧明 吕子豪)11日下午,保定竞秀区大激店路美术馆召开新闻发布会并推出首款文创月饼“靴城月圆”,引发古城文化讨论和关注。

  据“靴城月圆”创意人张浪介绍,保定素有“靴城”之称,此款产品之命名,意在唤起保定市民的历史文化记忆,树立文化自信。

“靴城月圆”文创月饼吸引现场观众品尝。 石英杰 摄
“靴城月圆”文创月饼吸引现场观众品尝。 石英杰 摄

  张浪称,该款月饼除皮料及加工有创新外,馅料尝试也颇为大胆,以莲蓉、芝麻、枣泥、板栗、五仁、鲜花、红豆沙、八宝8种口味,对应古莲花池、大慈阁、保定钟楼、直隶总督、竞秀公园等保定八景,并分别取名为古莲蓉心、市阁芝麻、枣有钟意、直栗总督、百花竞秀等,使其在确保舌尖美味的同时,与保定文化完美融合。(完)

编辑:【高红超】
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